{"id":4799,"date":"2019-08-15T13:00:23","date_gmt":"2019-08-15T11:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/datteleria.de\/?page_id=4799"},"modified":"2019-08-15T13:43:51","modified_gmt":"2019-08-15T11:43:51","slug":"dattelplaetzchen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/datteleria.de\/de\/dattelplaetzchen\/","title":{"rendered":"Dattelpl\u00e4tzchen"},"content":{"rendered":"\n
\"Dattelpl\u00e4tzchen\"
Dattelpl\u00e4tzchen <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Zutaten<\/strong><\/p>\n\n\n\n


– F\u00fcr den Teig:
– 500 g Mehl
– 150 g fein Grie\u00df
– 150 g weiche Butter
– 150 ml Oliven\u00f6l
– 100 ml Milch
– 1 TL Hefe
– 50 ml Warmes Wasser
– 1 TL Zucker
– 1 TL Anis
– F\u00fcr die F\u00fcllung:
– 250 g Datteln ohne Kerne
– 50 g Butter
– 1 TL Anis
1 TL Zimt<\/p>\n\n\n\n

Zubereitung<\/strong>
F\u00fcr den Teig das Mehl durchsieben, den Grie\u00df, Anis, Milch, Butter, Oliven\u00f6l hinzuf\u00fcgen. Den Teig nun mit der Hand oder mit den Knethaken kneten.
In einer Tasse, die Hefe, Zucker und Warmes Wasser hinzuf\u00fcgen, 3 Minuten lassen, anschlie\u00dfend zu dem Teig hinzuf\u00fcgen.
Lass den Teig eine Stunde ruhen.
F\u00fcr die Dattelf\u00fcllung die Datteln entkernen und mit Butter in einer Mikrowelle (ca., 5 Minuten) erw\u00e4rmen, die Anis und Zimt hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n

Der Teig mit dem Nudelholz d\u00fcnn ausrollen. Die Dattelmasse darauf mit einem L\u00f6ffel gleichm\u00e4\u00dfig verteilen. Den Teig wie eine Biskuitrolle einrollen und diese mit einem Messer in 2 Zentimeter Abst\u00e4nden in Scheiben schneiden. Die Pl\u00e4tzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.<\/p>\n\n\n\n

Bei 180\u00b0C im Ofen 15-20 Minuten backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zutaten – F\u00fcr den Teig:– 500 g Mehl – 150 g fein Grie\u00df– 150 g weiche Butter– 150 ml Oliven\u00f6l– 100 ml Milch– 1 TL Hefe– 50 ml Warmes Wasser – 1 TL Zucker– 1 TL Anis– F\u00fcr die F\u00fcllung:– 250 g Datteln ohne Kerne– 50 g Butter– 1 TL Anis 1 TL Zimt Zubereitung […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4801,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-4799","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/datteleria.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4799","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/datteleria.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/datteleria.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/datteleria.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/datteleria.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4799"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/datteleria.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4799\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4807,"href":"https:\/\/datteleria.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4799\/revisions\/4807"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/datteleria.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4801"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/datteleria.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4799"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}